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阳澄湖大闸蟹 湖蟹和塘蟹的区别？

品鲜澄湖2024-07-30 00:39:28 阅读

阳澄湖大闸蟹作为地理标志产品，划定范围为阳澄湖沿岸相城区的太平街道、阳澄湖镇、阳澄湖生态休闲旅游度假区；常熟市的沙家浜镇；昆山市的巴城镇；苏州工业园区的唯亭街道


不管是湖区围网养殖还是高标准改造池塘养殖，大闸蟹的品质是一样的。池塘养殖也是用的阳澄湖的水系，饲养的流程、投喂的饲料都是一样的，没有什么不同。


但是阳澄湖湖区防伪蟹扣，和阳澄湖高标准池塘蟹扣，在颜色上会有区分。防伪蟹扣详细记录了养殖户信息、产地、查询次数、查询结果、首查时间、养殖基地的围网编号，以及苗种、饵料、捕捞等信息。